周黑鸭绝密配方和制作流程,以后聚会或者过年就可以自己动手了,干净卫生,如果您实在是有志向,也可以开一家“黑周鸭”之类的店子。
周黑鸭制作详细流程解析图+17种调料。
附17种中药包配方比例(340克):
白芷根60克 桂 皮30克 陈 皮15克 香 叶10克 草 果20克
玉 果15克 良 姜15克 砂 仁20克 槟 榔25克 阳春砂20克
山 奈 8克 八 角30克 荜 拨8克 丁 香 15克 白 蔻10克
甘 草30克 香茅草10克
注:此配方可卤制20公斤产品
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文件名称:周黑鸭绝密配方和制作流程,爱吃的小伙伴可以看看
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更新日期:4-9作者信息:小萌仙
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